Редис идёт на помощь: как овощ укрепляет иммунитет весной

С приходом весны, когда организм особенно уязвим перед простудами, на помощь приходит скромный, но мощный союзник – редис. Этот яркий корнеплод, как выясняется, не просто украшение для салата, а настоящий кладезь пользы. О том, как редис может поддержать здоровье, рассказала нутрициолог Ольга Панова в эфире программы “Доктор 24”.

Иммунитет под защитой

Межсезонье – время, когда иммунитет требует подкрепления. И здесь редис проявляет себя как настоящий боец. Всего 10–15 небольших корнеплодов покрывают до 40% суточной нормы витамина С, который помогает организму противостоять вирусам. Но это лишь начало: эфирные масла в составе редиса действуют как антиоксиданты, защищая клетки от преждевременного старения и воспалений.

Кроме того, редис обладает антибактериальными свойствами, а некоторые исследования даже намекают на его потенциал в профилактике опухолей. Правда, эксперты советуют не возлагать на овощ слишком больших надежд в этом вопросе.

Лёгкость и забота о сердце

Редис – находка для тех, кто следит за фигурой или борется с отёками. В десяти корнеплодах содержится всего около 20 калорий, а лёгкий мочегонный эффект помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Но и это ещё не всё: витамин К и эфирные масла в составе овоща способствуют разжижению крови, что может быть полезно для сердечно-сосудистой системы. Однако тем, кто принимает лекарства, влияющие на свёртываемость крови, стоит проконсультироваться с врачом перед тем, как налегать на редис.

Кому стоит быть осторожным?

Несмотря на все свои достоинства, редис подходит не всем. По словам Ольги Пановой, в день лучше ограничиться 100–150 граммами овоща. Людям с заболеваниями желудка или кишечника стоит быть начеку: эфирные масла могут спровоцировать обострение. Также осторожность нужна при проблемах с почками – мочегонный эффект корнеплода способен их перегрузить.

Ещё одна важная оговорка касается щитовидной железы. Редис, как и другие крестоцветные овощи – брокколи, цветная капуста или репа – может подавлять её функции. Так что при наличии таких патологий лучше сократить потребление или обсудить рацион с врачом.

Редис – это не просто хрустящее дополнение к весеннему столу, а настоящий помощник в поддержании здоровья. Главное – знать меру и учитывать особенности своего организма. Так что добавляйте этот корнеплод в рацион, но с умом!